Рецепт приготовления эклеров с заварным кремом. Для теста нужны яйца, вода, масло сливочное и мука. Для крема - яйца, молоко, сахар, ванильный сахар и мука. Тесто выпекается в духовке, крем готовится на плите. Пирожные начиняются заварным кремом. Из указанных ингредиентов получается 20 штук небольших пирожных.